
7揉成外观略扁的面团。这面团比强度还软。
你不用揉捏滑盖发酵。也可以放冰箱冷藏,第二天发酵。
看这个产品,轻轻一撕就能撕,真的很软,中间是空心的,可以掰碎放点工具进去吃,或者太好吃了沾辣酱卷手肘。
所需配料:面粉300g玉米粉100g白糖15g温水260g酵母3g玉米油12g。
11醒来用擀面杖擀成圆形面团。
10.然后用手清洁圆圈,弄平,用保鲜膜盖好,醒发10分钟。
13底部有硬壳。上面有小气泡的时候翻过来。
最后加入3克酵母,然后用筷子搅拌均匀。
渐渐地,面包会上升,你可以用铲子把上升的部分压在中间。
今天做了一个特别好吃的玉米香味的玉米软饼。
方法简单,材料简单。蛋糕很软。适合一日三餐。也可以在胳膊肘或者鸡蛋和生菜叶子上抹点辣酱吃点特别的味道。
前一天晚上,把面团放在冰箱里,第二次发酵过夜
天早起拿出来就整形回温半小时就擀平开烙也是个很是快手的早餐小饼至于卷啥吃那就随您的意啦!5加入260克温水先用筷子搅拌搅拌。
15待整个兴起就翻个面两面颜色都金黄了就出锅。
小提示:1也可以用冰箱冷藏发酵第二天啥时候想吃就取出来整好小剂子以后醒半小时再擀即可。2烙至时不用抹油就干锅烙即可。3烙好的多张饼摞在一起盖个盖子焖一下会越发柔软。
6最后再加入12克玉米油继续和面。
3再加15克白糖进去。
1大盆中先称入300克面粉中筋粉即可。
12把饼铛烧热改小火将擀好的饼皮放进去不用盖盖子烙。
9把发酵好的面团揪成小块。
8发酵到面团体积显着增大两倍面团拉开内部充满气孔就行。
这小饼是我跟小高姐的邪术调料美食博主学做的很是喜欢这位美食博主她的每期视频我都市看很佩服她每期视频都很是有耐心的解说有该注意的也说得特别详细照她视频做的美食基本不会翻车这款小饼就是一次乐成。
总之玉米面的这个做法真的很好吃而且口感很好一点不粗拙现在不是讲求多吃粗粮吗?大家可以试试这个做法保证你也会爱上吃粗粮的。
2再加入100克玉米面我用的是细玉米面。
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