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这一锅豪华鸡翅晚餐，至少能省100多元，鲜香入味，足够一家人吃。我们东北人爱吃的美食许多，猪肉烩菜、大乱炖、大饼子、大碴粥、蘸酱菜、饭包等等，吃了三十多年，依然深爱家乡的味道，说起大乱炖，不得不说，那是我们家家户户的最爱，想吃的菜全部放锅里一起炖，配上热乎乎的米饭，能吃到热火朝天。近两年盛行许多类似东北大乱炖的美食，却不叫大乱炖，更名字为“煲”，听起来是不是马上高峻上起来了，蟹肉煲、鲜虾煲、鸡翅煲、鸡爪煲、鲍鱼煲等等，一系列的饭馆层出不穷，在外面吃了好频频，虽然味道是好吃，可是就是一个字贵，心疼的那种贵。

今天分享给大家的鲜虾鸡翅煲，外面卖二人份也要一百多块，四人份基本要二百多块，居家过日子的女人，总是要到处算计，能省一分是一分，在家吃上这一锅，至少能省100块呢！研究了好几种鲜虾鸡翅煲的配方，以为这个做法最靠近饭馆的味道，所以分享给大家。老公天天事情辛苦，白昼忙忙碌碌，晚上回家总喜欢吃一些适口的饭菜，这一锅豪华版鲜虾鸡翅煲，无论是颜值，还是营养上来讲，都是以为最棒的搭配，卵白质高，脂肪上，蔬菜菌菇随意搭配，太适合晚餐吃了，既能过嘴瘾，还不用担忧长胖。口感也是没得说，鲜香入味，汤汁浓郁，营养实惠，把汤汁淋入米饭中，拌一拌，这人间鲜味绝了。

鲜虾鸡翅煲所需食材：鲜虾500克、鸡翅500克、玉米1根、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、香菇4朵、暖锅丸子适量；【料汁】2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺黄豆酱、2勺李子柒牛肉酱、半勺胡椒粉、少许盐。制作方法：1、鸡翅外貌切几刀，这样可以越发快速入味，口感更好；虾洗净，去虾线；土豆和胡萝卜去皮，切滚刀块；玉米切小块；香菇外貌切花刀；丸子洗净备用；洋葱切小块。

2、调制一碗料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺黄豆酱、2勺李子柒牛肉酱、半勺胡椒粉、少许盐，搅拌匀称，料汁就做好了。3、锅中加入食用油，油热后，加入鸡翅，把鸡翅的两面都煎金黄，盛出装盘备用。4、锅底油再次加入虾，把虾煎至颜色变红，盛出备用。

5、锅中重新加入油，加入洋葱炒出香味，加入土豆、胡萝卜、丸子、香菇，翻炒匀称，再加入煎好的鸡翅。6、加入调制好的料汁，炒匀，加入热水，水量没过食材即可，大火煮沸，再煮15分钟。

7、加入煎过的虾，再煮5分钟，大火收汁即可，记得多留一些汤，拌米饭无敌好吃。今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家另有什么问题？可以连续关注，给我留言一起交流美食履历，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。

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