砂锅红烧肉的制作方法，简朴易学
砂锅红烧肉原料新鲜五花肉500克，姜末，葱段各适量调料可乐，料酒，冰糖，老抽，生抽，大料各适量做法1 五花肉洗净，切成小方块，冰水下锅，煮出浮沫后捞出洗净。2 锅置火上，加油烧热，下五花肉块煸炒至五花肉外貌呈微焦色，倒入老抽翻炒匀称后盛起。 3 沙锅置火上，加可乐，料酒烧开，倒入五花肉块，加生抽，冰糖，姜末，大料及适量热水，热水要没过五花肉块，大火烧开。4 转小火煲至五花肉块熟透，最后用大火收汁，撒葱段即可。
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本文摘要：砂锅红烧肉原料新鲜五花肉500克，姜末，葱段各适量调料可乐，料酒，冰糖，老抽，生抽，大料各适量做法1 五花肉洗净，切成小方块，冰水下锅，煮出浮沫后捞出洗净。2 锅置火上，加油烧热，下五花肉块煸炒至五花肉外貌呈微焦色，倒入老抽翻炒匀称后盛起。 3 沙锅置火上，加可乐，料酒烧开，倒入五花肉块，加生抽，冰糖，姜末，大料及适量热水，热水要没过五花肉块，大火烧开。4 转小火煲至五花肉块熟透，最后用大火收汁，撒葱段即可。
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砂锅红烧肉原料新鲜五花肉500克，姜末，葱段各适量调料可乐，料酒，冰糖，老抽，生抽，大料各适量做法1 五花肉洗净，切成小方块，冰水下锅，煮出浮沫后捞出洗净。2 锅置火上，加油烧热，下五花肉块煸炒至五花肉外貌呈微焦色，倒入老抽翻炒匀称后盛起。
3 沙锅置火上，加可乐，料酒烧开，倒入五花肉块，加生抽，冰糖，姜末，大料及适量热水，热水要没过五花肉块，大火烧开。4 转小火煲至五花肉块熟透，最后用大火收汁，撒葱段即可。
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